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Thon rouge, un bon plat de résistance

Écrit par Suzi Lou La Grande Époque
13.03.2010
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  • Le thon rouge de Méditerranée est très prisé sur le marché japonais pour la fabrication des sushis. Le commerce international du thon rouge (Tunnus thynnus) sera interdit d’ici 18 mois. AFP PHOTO /Greenpeace/Gavin Newman(攝影: GAVIN NEWMAN / ImageForum)

Interdiction  du commerce international du thon rouge (Tunnus thynnus) d’ici 18 mois. Au ministère de l’Ecologie, Jean-Louis Borloo, ministre de l’Ecologie, de l’Energie, du Développement durable et de la Mer, en charge des Technologies vertes et des Négociations sur le Climat vient de se prononcer, néanmoins  sans interdire toute pêche. Le gouvernement français  soutiendra ainsi la demande de Monaco pour la prochaine conférence de la CITES* qui se déroulera à Doha au Qatar dans le Golfe Persique du 13 au 25 mars, elle devra débattre sur l’avenir de l’espèce et de la pêche et encourager la demande d’inscription à l’Annexe I de la Convention qui a été présentée à Monaco et  par le principe conduit à l’interdiction du commerce international

Carton rouge sur la pêche

Après avoir hésité sur un classement de l’annexe I (espèces menacées d’extinctions) et de l’annexe II  (espèces potentiellement menacées) de la Convention Cites sur le commerce des espèces, Paris a finalement tranché. Afin de ne pas heurter les pêcheries dans leur reconversion, la France demande un délai de 18 mois, délai qui commencerait lors de la conférence de la commission Cites à Doha en mars et qui s’ajoute aux 3 mois de délai de rigueur avant l’entrée en vigueur de toute décision de la CITES.

Proposition de Monaco

Le 8 avril 2009, la Principauté de Monaco a interdit la vente et la commercialisation du thon rouge à Monaco. Une action menée par la Fondation Prince Albert II de Monaco et le WWF afin de sensibiliser la population. Monaco est seule à avoir proposé en juillet 2009 d’inscrire le thon rouge sur la liste  des espèces officiellement « menacées », liste définie par l’Annexe I de la Convention de l’ONU sur le commerce International des espèces menacées d’extinction (CITES). La disparition des deux tiers des stocks en méditerranée entre 1957 et 2007 et de 82% en Atlantique ouest entre 1970 et 2007. Le thon rouge de Méditerranée est très prisé sur le marché japonais pour la fabrication des sushis.

On en parle depuis 2008

Depuis 2008 l’idée d’interdire était déjà bien présente. Les quotas de pêche déjà en place n’étaient toujours pas respectés. L’Association européenne des thoniers méditerranéens (AETM), réclamaient des contrôles renforcés pour qu’ils demeurent vraiment efficaces. Mais hélas d’études scientifiques en réunions internationales le constat s’est avéré désolant. L’évolution des populations de thon rouge surtout pêché en Méditerranée ainsi que dans le Golfe du Mexique ne cessent de se réduire. Les stocks sont aujourd’hui épuisés par la surpêche dont une grande partie est totalement illégales. En mars prochain l’espoir reste que l’Europe parvienne à faire pression à la CITES afin de renforcer les mesures de protection et de pratiquer d’urgence des contrôles avec une police déterminée et efficaces dans les eaux européennes

Curriculum vitae du thon rouge

Nom : Thon rouge « Thunnus thynnus »

Taille : Peut dépasser plus de 4 mètres

Poids : Peut aller jusqu’à une tonne

Mers : Présent dans l’Atlantique Nord et en Méditerranée, évolue en surface  et à 200m de profondeur

 

Maturité : En moyenne à l’âge de 4-6 ans dans l’Atlantique Est et la Méditerranée.

Le frai (rapprochement sexuel sans accouplement) débute en mai-juin en Méditerranée à l’Est

Vitesse de nage : plus de 80km/h

*CITES : Convention International des espèces de faune et de flore sauvages menacées d’extinctions, connue par son sigle CITES ou bien comme la Convention de Washington est un accort international entre Etats. Elle a pour but de veiller à ce que le commerce International des spécimens d’animaux et de plantes sauvages ne menace pas la survie des espèces auxquelles ils appartiennent.

Pour en savoir plus :

http://cites.ecologie.gouv.fr/v1/pages/cites.asp

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