La production de blé du nord de la Chine est menacée par de graves sécheresses, et le marché alimentaire du pays  risque de faire face à une pénurie aigüe. Le 8 février dernier, l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture  émettait un avertissement selon lequel la grave sécheresse entrainera une baisse de la production de blé en Chine.

La Bourse de Commerce de Chicago a réagi avec une augmentation des prix futurs du blé, qui se trouve actuellement à son niveau le plus élevé depuis deux ans. Selon Voice Of America, les Nations Unies ont  révélé que sur 14 millions d’hectares de blé, près de 5,16 millions d’hectares sont affectées par la sécheresse. Dans le même temps, la sécheresse pourrait aussi entrainer des pénuries d’eau affectant 2,57 millions de résidents et 2,79 millions d’élevages. Tout cela a des conséquences néfastes sur le prix du blé -- la farine a ainsi, augmenté de 8 pour cent, en janvier.

Les statistiques de l’Observatoire météorologique central montrent une baisse importante des précipitations depuis octobre dernier dans les parties nord de la rivière Huanghe et de la rivière Huaihe, entrainant divers degrés de sécheresse à Pékin, Tianjin et sept provinces, le pire étant dans les provinces du Henan et du Shandong.

Xinhua News a rapporté que la province du Shandong a subi la pire sécheresse depuis 60 ans, et que les régions les plus gravement affectées de Heze et de Jining, n’avaient pas été frappées aussi gravement depuis 200 ans. Lors de la réunion spéciale du Conseil d’Etat pour la lutte contre la sécheresse, Hui Liangyu, directeur du Siège d’état de lutte contre les inondations et la sécheresse, a noté que la sécheresse du nord de la Chine a débuté tôt et  se poursuit encore.

Les régions affectées sont principalement des régions productrices de blé. La sécheresse d’hiver pourrait se transformer en sécheresse de printemps, entrainant de plus lourds dommages. Les prévisions révèlent une continuité probable de cette sécheresse.

La Chine est le plus grand pays producteur de blé. Selon la Commission Nationale pour le Développement et la Réforme (NDRC), le taux de réserve de grain pour la consommation de Chine est d'environ 40 pour cent, ce qui est beaucoup plus élevé que les 17 à 18 pour cent de la limite de sécurité reconnue internationalement. Toutefois, comme la Chine commence à importer des produits alimentaires en grandes quantités, cela aura une incidence sur les prix alimentaires au niveau international.

Version anglaise disponible à: http://www.theepochtimes.com/n2/content/view/51108/