Des vacances «végé»
cet article ne vous dira pas comment devenir un légume durant vos
vacances ni comment mieux passer vos vacances à végéter. Ce qui suit
est à propos de destinations de vacances propices aux voyageurs
végétariens. Il n’y a rien de plus inconfortable que d’entendre :
«Hmmm, où pourrait-on aller en vacances pour avoir du plaisir avec
toutes tes restrictions alimentaires?» Ou encore pire, de se faire dire
: «Je ne peux t’amener nulle part!» Alors, où les végétariens
passent-ils leurs vacances? Eh bien, cela dépend du but des vacances.
Relaxer? Une lune de miel? Partir à l’aventure? Comme tout autre
vacancier, les végétariens ont des intérêts variés.
Où chercher
À
ce sujet, deux sites Internet sont particulièrement intéressants :
«Vegetarian Vacations» et «Vegetarian Travel Guide». Par l’entremise de
ces deux sites, il est possible de choisir des forfaits de vacances par
région, par activité et même par préférence de légumes. En plus, les
voyages sont identifiés comme étant végétariens, végétaliens ou
crudivores. L’autre alternative est de consulter votre épicerie
d’aliments naturels locale. Parfois, l’information y est affichée ou
bien les propriétaires peuvent vous donner des suggestions personnelles
concernant les meilleurs endroits où aller. D’autres sources fiables
d’informations sont les revues végétariennes comme le Vegetarian Times où on trouve toujours des publicités d’établissements végétariens ou de destinations de voyage végétariennes.
Des possibilités illimitées
J’ai
été impressionnée de trouver une gamme d’activités diversifiées
s’étendant de s’amuser à ramasser des objets sur une plage à Hawaï à
faire du ski ou de la planche à neige en France. J’ai trouvé des
destinations en Grande-Bretagne, en Asie, en Australie, au Canada et en
Amérique centrale et du Sud. Aux États-Unis, on peut retrouver des
destinations végétariennes dans le nord et dans le sud, de la côte est
à la côte ouest. La Californie compte de loin le plus de destinations,
toutefois, certains États comme l’Iowa, l’Utah, le Tennessee, le
Montana et le Wyoming n’en comptent que très peu. Il existe des options
de voyage pour les randonneurs et les cyclistes, les skieurs ou les
amateurs de voile et même pour les simples touristes. Il y a aussi des
destinations pour les amateurs d’art, de nombreux centres de retraite
et des spas ainsi que des voyages pour ceux qui sont spirituellement
éveillés. Certains gîtes touristiques affichent des forfaits
biologiques et sans produits chimiques pour les voyageurs végétariens
conscients de la planète (bien sûr, le tourisme durable est une toute
autre histoire). Des croisières «végé» sont aussi disponibles.
Est-ce que cela veut dire : «pas de voyage au Grand Canyon»?
Ne
considérez pas des destinations traditionnelles non végétariennes comme
étant des options touristiques inaccessibles. Certains endroits, comme
le Adventure River Center dans l’Oregon, offrent des options
végétariennes qui permettent d’apprécier d’excitantes descentes en
rivière ou d’autres aventures. Vous pouvez aussi trouver des endroits
végétariens sur le site Internet «Vegetarian Vacation». De telles
vacances peuvent être possibles aux É.-U. et ailleurs. Évidemment, il
est toujours mieux d’appeler à l’avance à l’endroit où vous planifiez
aller afin de vérifier quelles options sont disponibles. Imaginez ma
surprise de découvrir Vegies, le seul restaurant végétalien dans
l’ouest du Dakota du Sud, à quelques minutes seulement du Mont Rushmore
et des Badlands. Si votre itinéraire demande de voyager en auto ou en
train, Denny’s et Burger King offrent des hamburgers végétariens sur
leur menu et Amtrak en offre dans le wagon casse-croûte.
Un agent de voyage «végé», svp
Que
sont des vacances végétariennes sans un agent de voyage végétarien? Eh
oui! Vous pouvez maintenant contacter un représentant «végé» qui va
vous mettre sur le droit chemin. Ceci est un service particulièrement
utile pour ceux qui voyagent en respectant un budget, avec peu de temps
pour faire de la recherche ou qui ont des besoins spécifiques en terme
de logement. Des agences, comme Green Earth Travel, peuvent faire les
recherches pour vous. Donna Zeigfinger, de VegTravel.Com, est la
propriétaire de Green Earth Travel, LLC, qui fournit des services de
tourisme végétariens dont des forfaits de groupe, des levées de fonds
et de l’éco-tourisme. Il ne s’agit pas non plus d’une revue exhaustive
de ce qui est disponible pour le voyageur diététiquement sensible.
Explorez les options disponibles. Contactez les ressources
végétariennes, joignez-vous à l’Association végétarienne de Montréal ou
surfez sur le Web et trouvez la destination «végé» de vos rêves qui
correspond parfaitement à votre style de vie et qui respecte votre
conscience.
Le tourisme végétarien sur le Web
Ce qui suit est une liste de sites identifiés pour votre usage personnel :
[www.vegetarian-vacations.com/index.html]
[www.vegetarianusa.com/vacationmapaz.html]