{format}Bretagne: invendus de la pêche, aide alimentaire et insertion dans le même panier

Faute de respecter un prix minimum à la criée, les poissons invendus sont retirés du marché afin d’éviter l’effondrement des cours. Ils sont alors voués à être détruits ou transformés en farines animales. Les pêcheurs sont quant à eux indemnisés par des fonds européens et nationaux pour le manque à gagner. Chaque jour, à la fin de la criée, un salarié du «Panier de la mer» récupère le poisson de retrait, le rapporte à l’atelier de mareyage où merluchons, congres, raies, maquereaux ou encore lottes sont triés, transformés puis conditionnés sous forme de filets surgelés en sachets de 500 g et cartons de 10 kg. Une à deux fois par semaine, des bénévoles de la Banque alimentaire et de la Croix rouge viennent chercher ces derniers pour les répartir ensuite entre les différents centres de distribution alimentaire.

Pour en savoir plus: federationplm.blogspot.com

Electricité en Amérique du Nord: contrôler pour mieux gérer

L’énergie la plus propre est celle que l’on n’utilise pas! Partant de ce constat, Tim Healy et David Brewster, deux étudiants américains, ont eu l’idée de créer, en 2001, un système de gestion de la consommation d’électricité. Grâce à un boîtier implanté dans les entreprises clientes, la société EnerNOC intervient en cas de pics de demande, pour finalement réduire le nombre de ce type d’incidents de 5 à 10%. Additionnées, toutes ces petites économies d’énergie, réparties sur le territoire nord-américain, équivalent à une importante baisse de la consommation d’électricité pouvant pallier un problème de surconsommation.

Pour en savoir plus: www.enernoc.com

En Bretagne, la solidarité enchante les jardins

Les Jardins de Brocéliande ne font pas partie de la légende celtique. Ils existent bel et bien en Bretagne depuis 12 ans et accueillent le visiteur au cœur d’un parc floral de 24 hectares. Au gré des sentiers thématiques et des collections de fleurs, les promeneurs parcourent ce lieu géré et entretenu par des travailleurs handicapés mentaux légers. Il y a vingt ans, n’existait à la place des futurs Jardins de Brocéliande qu’une petite ferme agricole entourée d’un vaste champ de maïs. Aujourd’hui, c’est un véritable site touristique bâti autour de 24 hectares de jardins entretenus.

Pour en savoir plus: www.jardinsdebroceliande.fr