C’est à partir de mars 2019 que le premier magasin d’alimentation « Auchan minute » sera testé à Villeneuve d’Ascq près de Lille. Il sera ouvert 24h/24, 7j/7, sans aucun personnel à l’intérieur.
La magasin sera en fait un container de 18 m² où les clients entreront en s’identifiant grâce à une application. Le paiement se fera uniquement en digital, la facture étant acquittée directement à partir du compte en banque des clients.
Dans un premier temps, la nouvelle formule Auchan minute sera testée par les employés, mais il est prévu d’étendre le concept si l’expérience est concluante. Le territoire chinois compte déjà 700 magasins Auchan de ce style.
Comme aucun employé n’est prévu sur place, les clients qui ont des questions ou des problèmes pourront contacter des conseillers à distance par l’intermédiaire d’écrans mis à disposition. Ce concept, avec environ 500 items disponibles à l’achat, est prévu pour une clientèle de centre-ville. Le réapprovisionnement du magasin se fera par un employé.
Évidemment, le nouveau modèle de magasin inquiète les syndicats ainsi qu’une partie de la population à cause des pertes d’emplois éventuelles.
L’enseigne Auchan minute compte se positionner sur le marché afin de concurrencer le géant américain Amazon, qui a lancé son premier supermarché sans caisse, Amazon go, en janvier dernier à Seattle et compte en ouvrir 3 000 d’ici 2021.
En France, la concurrence des grandes enseignes qui veulent créer des points de vente physiques intégrant des technologies de pointe (le commerce phygital) a déjà commencé. En octobre dernier, Casino annonçait l’ouverture de son premier Casino 4 près des Champs-Élysées à Paris.
De son côté, Carrefour a prévu d’ouvrir un magasin nouveau genre en France au printemps. Sans caisse, entièrement automatisé, il utilisera des technologies comme la reconnaissance faciale pour permettre aux clients de faire leurs courses sans même sortir leur portefeuille.
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