Une brasserie bordelaise a décidé de lancer l’opération « poulet solidaire » le week-end du 27-28 février 2021 : pour chaque achat de poulet rôti, un panier-repas a été offert à un étudiant.
Les restaurateurs connaissent bien des difficultés à cause des mesures gouvernementales mises en place lors de cette crise sanitaire, qui font que leurs établissements sont fermés depuis de nombreux mois. Toutefois, cela n’empêche pas un certain nombre d’entre eux de penser à un autre groupe qui a beaucoup de mal à joindre les deux bouts : les étudiants.
C’est ainsi au tour de la brasserie le Passage Saint-Michel, située à Bordeaux, de mettre en place une action en faveur des étudiants, le temps d’un week-end. L’établissement a annoncé sur sa page Facebook : « Face à la situation que nous vivons, la @brasserielepassagestmichel s’engage pour les étudiants ! Ce weekend, pour chaque poulet rôti vendu, nous offrons un panier-repas à un étudiant ! »
La brasserie a ainsi invité les Bordelais à être « solidaires et gourmands » en commandant un poulet pour le week-end du 27 et 28 février.
Epoch Times a souligné d’autres initiatives inspirantes venant de plusieurs restaurateurs, comme Patrick Fetter, à Lyon, qui a offert 300 menus à 1 euro aux étudiants. Le chef a publié dans un post sur Facebook récemment une autre bonne nouvelle : le mouvement qu’il a créé a été suivi « par nombre de restaurateurs lyonnais ».
Un autre exemple : le gérant d’un restaurant d’Amiens a décidé de rouvrir ses cuisines pour préparer de bons plats chaque semaine au profit des étudiants, grâce à des dons de produits et l’aide d’associations pour la logistique.
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