ENVIRONNEMENT

Une brasserie éco-consciente fait un emballage comestible de packs de 6 qui nourrit la vie marine au lieu de la tuer

février 28, 2019 16:10, Last Updated: juillet 9, 2019 16:43
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Un pack de 6 Screamin’ Reels IPA de n’importe quel supermarché Whole Foods dans le nord de Miami, en Floride, est un peu différent des autres, et ce n’est pas trop tôt. Le fabricant, SaltWater Brewery, une microbrasserie artisanale de Delray Beach, a emballé ses packs de 6 de bière IPA dans des anneaux écologiques faits de blé et d’orge. Mais n’allez pas chercher votre couteau et votre fourchette, la bière est peut-être faite pour vous, mais l’emballage a un tout autre but.

Photo avec l’aimable autorisation de E6PR

C’est une startup nommée E6PR (à l’origine un acronyme pour « emballage comestible de pack de 6 ») qui a inventé l’emballage en carton. Les emballages par 6 en plastique les plus couramment utilisés sont réputés pour étrangler la vie marine ou pour être mangés avec des conséquences désastreuses. Des oiseaux, des tortues, des baleines et de nombreuses autres espèces ont été retrouvés morts, l’estomac rempli de déchets plastiques. Les anneaux E6PR sont à la fois biodégradables et compostables, et s’ils finissent dans l’eau et que les organismes marins décident de les manger, ces derniers ne subiront pas de dommages.

SaltWater Brewery sont des pionniers avant-gardistes qui testent les anneaux prototypes, qui, espérons-le, seront adoptés par de nombreuses autres entreprises de fabrication au fil du temps.

Francisco Garcia, directeur de l’exploitation d’E6PR, a déclaré que cela n’a pas été facile : « Amener le produit au niveau de performance que nous avons actuellement était un véritable défi », a-t-il partagé. Au début, construire quelque chose d’assez robuste pour supporter des canettes de bière était un défi. Les anneaux écologiques actuels sont fabriqués à partir d’une recette à base de blé et d’orge, et c’est solide. Apparemment, c’est comestible pour les humains aussi (on vous imagine en train de prendre vos couverts), mais le produit peut être contaminé au cours du processus de production, alors ce n’est pas recommandé.

Photo avec l’aimable autorisation de E6PR

Si cela ne vous dégoûte pas, un fondateur d’E6PR a décrit le goût comme étant « un biscuit très, très rassis ».

Grâce à sa composition périssable, les anneaux de packs de 6 sont facilement biodégradables. Une usine de production au Mexique explore actuellement une nouvelle recette comprenant des déchets de sous-produits de la fabrication de la bière, mais cette version nécessitera des essais supplémentaires avant d’être prête à être mise en vente dans les magasins.

Photo avec l’aimable autorisation de E6PR

Marco Vega, co-fondateur de We Believers, une agence de publicité qui a travaillé avec E6PR pour créer l’emballage du produit, a déclaré : « Vous avez une chance que le produit soit performant sur le circuit. » L’équipe a donc décidé de faire de son mieux et de lancer le produit à base de céréales qui avait été largement testé et approuvé. SaltWater Brewery vend actuellement environ 400 000 canettes par mois et espère que son nouvel emballage écologique plaira à ses acheteurs cibles : « Surfeurs, pêcheurs et amateurs de la mer. »

Photo avec l’aimable autorisation de E6PR

E6PR et l’équipe derrière les anneaux écologiques de packs de 6 ne sont pas seuls. Plus de 8 millions de tonnes de déchets plastiques gâchent nos océans chaque année, mais heureusement, les entreprises qui ont une voix commencent à accroître leur visibilité et à offrir des solutions pratiques.

Si les anneaux E6PR de packs de 6 s’avèrent populaires, efficaces et abordables, ils pourraient éventuellement apparaître sur les canettes de soda, d’autres boissons emballées, et éventuellement prendre le contrôle du monde ! Ok, on s’exalte peut-être un peu. Mais les anneaux comestibles et biodégradables de packs de 6 promettent de changer la donne pour la vie marine du monde entier, et c’est quelque chose dont il faut faire la promotion.

Serez-vous à l’affût de ces nouveaux packs de 6 écologiques ? Partagez cet article avec tous ceux que vous connaissez qui s’intéressent à l’océan, et soutenez E6PR dans sa mission incroyable de changer la situation des déchets plastiques !

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