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Comment le sucre modifie le cerveau
Notre cerveau a souvent un besoin instinctif de sucre. Il peut s'agir d'une part de gâteau en période de stress, d'une barre de chocolat en cas d'ennui ou d'un café ...Une dose modeste de gingembre améliore 8 marqueurs du diabète de type 2
Le gingembre appartient à la même famille de plantes (Zingiberaceae) que le curcuma, une plante médicinale puissante dont ...Le concombre peut réduire les lipides sanguins
Le concombre est un légume-fruit peu calorique et riche en eau qui présente de nombreux avantages nutritionnels. Les ...Où est le bœuf ? Les éleveurs prennent position sur l’étiquette «viande» synthétique
Les éleveurs américains se préparent à se battre pour protéger la définition du mot "viande" contre les producteurs ...Le thé puerh est-il le secret d’une vie longue et saine ?
Découverte de l'un des thés les plus anciens et les plus précieux de Chine, le thé puerh (pu-erh), ...15 aliments pour vivre plus longtemps
15 aliments pour vivre plus longtemps Vous voulez vivre plus longtemps et en meilleure santé ? Bien sûr ...Cette boisson, si elle est consommée quotidiennement, peut être liée au cancer du foie chez les femmes, selon une étude
Selon une étude récente, les femmes qui consomment quotidiennement des boissons sucrées semblent présenter un risque plus élevé ...Les 2 super-aliments verts préférés des nutritionnistes
La consommation de "super-aliments" est devenue une tendance moderne en matière de santé. Mme Li Wanping, nutritionniste à ...Comment les boissons énergisantes épuisent l’énergie de votre cerveau
Si vous passez devant un réfrigérateur à boissons dans n'importe quel magasin, vous serez attiré par des clignotements ...Le maïs aide à protéger les yeux et à réduire le risque de cancer
Le maïs est connu pour être une culture de base en or. Plus que délicieux, il possède également ...Les feuilles d’avocat ont des effets réparateurs potentiels sur les principaux organes, selon une étude
La chair de l'avocat est un concentré nutritionnel de graisses saines, mais les feuilles d'avocat ont leur propre ...Les 5 raisons les plus étranges pour lesquelles vous ne perdez pas de poids et ce qu’il faut faire
Un entretien avec la "première dame de la nutrition" Ann Louise Gittleman révèle cinq causes cachées de la ...Consommation de viande et espérance de vie
En février de l'année dernière, l'International Journal of General Medicine a publié une étude qu'il était facile de ...Les produits laitiers entiers font partie d’un régime alimentaire sain pour le cœur : Étude
Une nouvelle étude suggère que le régime PURE favorise la santé cardiaque et une vie plus longue, incluant ...Moringa: que peut faire cette «plante miracle» pour vous?
Si vous cherchez à contrôler votre glycémie, vous avez peut-être entendu parler d'un "nouveau" superaliment appelé moringa, un ...Vivre en harmonie avec l’été
Il n'y a pas si longtemps, les hommes vivaient en harmonie avec le monde qui les entourait. Le ...Poires : Les combattantes naturelles des radicaux libres contre le cancer, le diabète et les maladies cardiaques
La fin de l'été et le milieu de l'automne sont marqués par une abondance de poires, un fruit ...Le litchi : le « roi des fruits »
Le litchi (Litchi chinensis), fruit tropical exotique, est un étrange globe rond à la peau rouge et bosselée. ...Le « mauvais » cholestérol n’est peut-être pas si mauvais que cela
Pendant des décennies, le cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL) a été l'un des indicateurs les plus ...Manger de l’ail à bon escient donne des résultats encore plus étonnants que le ginseng
La pandémie de Covid-19 a fait prendre conscience à de nombreuses personnes de la nécessité d'être vigilantes en ...Isoflavones de soja : cancérogènes ou anticancéreux ? Les bienfaits du lait de soja révélés
Depuis 2000 ans, la Chine utilise les graines de soja pour fabriquer du lait de soja à des ...Les 7 meilleurs fruits à coque pour le bien-être du cœur et du cerveau
Les fruits à coque vous font-ils craquer ? La recherche suggère que la consommation de fruits à coque ...Pour l’inflammation, la douleur, la fièvre et plus encore
Dans cette série intitulée "Trousse de premiers soins à base de plantes", nous examinons les alternatives naturelles aux ...Détoxifiant, enzymatique, antipaludéen, contre les piqûres d’insectes – la papaye fait du bien à l’organisme
La papaye (Carica papaya), fruit comestible du papayer, est originaire du Mexique et remonte à plus de 1000 ...Édulcorant: l’aspartame est «peut-être» cancérogène selon l’OMS
L'OMS considère désormais que l'aspartame, un édulcorant artificiel utilisé dans les sodas, est "peut-être cancérogène pour l'homme", mais ...Les bienfaits des probiotiques : Renforcer l’immunité grâce aux aliments fermentés maison
De nombreuses personnes dépensent des sommes importantes en suppléments probiotiques pour renforcer leur système immunitaire et améliorer leur ...Tirer le meilleur parti de votre tasse de café : Les meilleures façons de le boire
Certaines personnes pensent que le café est rafraîchissant et qu'il les aide à perdre du poids ; elles ...Conseils essentiels pour prévenir les crises cardiaques potentiellement mortelles
Une crise cardiaque, également appelée infarctus du myocarde, survient lorsqu'une artère coronaire qui alimente le cœur en sang ...Les dattes protègent le cœur et traitent la constipation, découvrez pourquoi les souverains de Dubaï en mangent à chaque repas
Les dattes, également connues sous le nom de "pain du désert", sont le fruit qui préserve la santé ...10 mythes alimentaires courants qui laissent les experts en nutrition perplexes
La plupart des gens savent que le maintien d'une bonne santé et de la longévité passe par une ...Menthe poivrée : premiers soins pour les nausées, les maux de tête, la constipation et plus encore
La menthe (Mentha) est largement utilisée pour ses propriétés culinaires, médicinales et aromathérapeutiques. Elle représente un groupe d'herbes ...Comment garder vos organes plus jeunes que votre âge
Vous êtes-vous déjà demandé comment certaines personnes semblent défier leur âge chronologique et paraître remarquablement jeunes ? L'âge ...Le concombre pourrait favoriser la perte de poids, selon un médecin japonais
Les concombres sont utilisés depuis l'Antiquité pour perdre du poids en raison de leur teneur élevée en eau ...Le défi du pissenlit
Je m'efforce de manger un pissenlit tous les jours. Toute la plante est comestible, de la cime ensoleillée ...La consommation quotidienne d’une poignée de myrtilles peut améliorer les fonctions cérébrales et abaisser la tension artérielle
Selon des études récentes, la consommation quotidienne d'une poignée de myrtilles peut améliorer les fonctions cérébrales et abaisser ...Tour d’horizon de l’ostéoporose en 5 questions
Avant tout, il convient de rappeler la définition de l’ostéoporose telle qu’elle est proposée par l’OMS, l’Organisation Mondiale ...La patate douce violette peut-elle lutter contre le cancer ?
La patate douce violette est délicieuse et très nutritive. Des études ont montré que ce légume-racine a également ...6 utilisations thérapeutiques de l’oignon pour renforcer le fonctionnement de la rate, de l’estomac, du foie et des reins
Bien qu'il s'agisse d'un légume courant, l'oignon n'a rien d'ordinaire. Au contraire, l'oignon est souvent considéré comme la ...Les œufs augmentent-ils le taux de cholestérol ?
Depuis des années, le monde de la nutrition débat de la question de savoir s'il est sain de ...Les aliments fermentés améliorent la santé cérébrale, selon une étude
Les aliments fermentés, dont nous savons tous qu'ils sont bons pour l'intestin, sont également bénéfiques pour notre cerveau, ...La tomate : un concentré d’antioxydants pour le cœur, la peau et l’estomac
Les tomates appartiennent à la famille des solanacées (morelles) et sont largement cultivées dans le monde entier. Colorées ...L’eau citronnée : recette minceur, anti-cancer… quelle est la véracité de ces affirmations ?
L'eau citronnée est couramment consommée pour ses bienfaits sur la santé car elle contient des nutriments tels que ...Le jacquier : étrange, nourrissant et délicieux
Ce fruit tropical présente un profil nutritionnel impressionnant, mais n'est pas encore suffisamment consommé. Les fruits tropicaux apparaissent ...Un complément en flavanol contribue à l’amélioration de la mémoire, selon une étude
Selon une nouvelle étude publiée dans The Proceedings of the National Academy of Sciences (revue scientifique pluridisciplinaire américaine), ...Le régime cétogène peut aider à améliorer les maladies auto-immunes, selon des études récentes
Les avantages d'un régime cétogène peuvent aller bien au-delà de la perte de poids. Il peut également être ...5 fruits pour vous aider à perdre du poids ainsi que le meilleur moment pour les manger
De nombreuses personnes évitent de manger des fruits lorsqu'elles essaient de perdre du poids en raison du sucre ...Un chirurgien japonais perd 27 kilos en 18 mois en supprimant un repas par semaine
L'obésité est un état pathologique dans lequel il y a trop de graisse dans le corps, ce qui ...Alimentation et santé: pourquoi l’Europe doit adopter le logo Nutri-score
Apposé sur la face avant des emballages des aliments, le logo nutritionnel Nutri-score à cinq couleurs permet aux ...Le gingembre est un superaliment, mais pas pour tout le monde : qui devrait l’éviter ?
Le gingembre n'est pas seulement un condiment populaire dans la cuisine, mais aussi un aliment sain. Cependant, la ...La mangue, ce magnifique fruit tropical
La mangue (Mangifera indica), membre de la famille des noix de cajou, est originaire des contreforts de l'Himalaya, ...