Ludovic est allé en forêt pour ramasser des girolles en Dordogne. Mais après sa récolte, il est tombé nez à nez avec un magnifique cèpe de 780 grammes, « jeune et ferme ».
Pour un beau champignon, c’est un beau champignon ! Cet habitant du Périgord avait entendu dire que les girolles étaient sorties. Il a donc décidé d’aller en chercher dans la forêt de Domme ce vendredi matin, rapporte France Bleu.
À la fin de sa promenade, qui lui avait permis de trouver ce qu’il cherchait, il a vu un cèpe géant en sortant du bois.
Impossible de le manquer, puisqu’il pesait 780 grammes, un record personnel pour l’artisan du secteur.
Le plus beau, c’est que le champignon n’était pas seulement très gros, mais également « jeune et ferme ». Le cèpe géant a été cuisiné dès vendredi midi, en accompagnement de pommes de terre.
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