Après avoir acheté des huîtres sur le bassin d’Arcachon, une quinquagénaire a eu la surprise de découvrir une petite perle de nacre à l’intérieur de l’un des coquillages.
Dans la matinée du dimanche 8 novembre, Danièle Gaulan, une Aurossaise de 57 ans, achète des huîtres dans le magasin La perle de l’Océan, à Gujan-Mestras, une commune de 21 000 habitants établie au sud du bassin d’Arcachon.
Une fois rentrée chez elle, la quinquagénaire entreprend d’ouvrir les huîtres qu’elle vient de s’offrir. Ce faisant, elle découvre une petite perle de nacre à l’intérieur de l’un des coquillages.
Une première pour cette amatrice d’huîtres qui en consomme régulièrement et en pêche même de temps en temps dans les eaux du bassin d’Arcachon.
Ravie de sa trouvaille, elle se précipite chez l’ostréicultrice, Christine Gonzales, afin de l’en informer.
« Des perles, on en a de temps en temps dans les huîtres, mais généralement elles sont jaunes et d’une forme ovale. Celle-ci est unique et très jolie », a expliqué Mme Gonzales à nos confrères du Républicain Sud-Gironde.
« Il s’agit sûrement d’un caillou qui s’est glissé à l’intérieur de l’huître », ajoute-t-elle.
Mme Gaulan souhaite désormais garder précieusement sa perle dans une boîte.
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