La recherche met en évidence un allié inattendu dans la lutte contre le cancer : la chlorophylle, le pigment vert présent dans les plantes.
Les scientifiques découvrent le potentiel remarquable de la chlorophylle dans la prévention et le traitement du cancer. Ce pigment vert s’avère prometteur pour inhiber l’absorption des carcinogènes, renforcer la fonction immunitaire et réduire les effets secondaires de la radiothérapie et de la chimiothérapie.
Qu’est-ce que la chlorophylle ?
La chlorophylle est un pigment vert présent dans les chloroplastes des cellules végétales. Elle joue un rôle crucial dans la photosynthèse, le processus par lequel les plantes transforment la lumière du soleil en énergie, et est responsable de la couleur verte des plantes.
La chlorophylle se trouve principalement dans les légumes à feuilles vertes, tels que les épinards, le chou frisé et le brocoli, ainsi que dans diverses plantes vertes, algues et certaines bactéries. Elle est essentielle à la croissance et au développement de la plante.
La recherche suggère que la chlorophylle peut offrir divers avantages pour la santé lorsqu’elle est consommée.
Chimioprévention du cancer
Une étude publiée dans le Journal of Cancer Prevention Research a testé les effets de différentes doses et combinaisons de chlorophylle sur 12.000 animaux en utilisant un extrait d’épinard enrichi en chlorophylle. Elle visait à comprendre comment ces substances affectaient les biomarqueurs (indicateurs de processus biologiques) et le développement des tumeurs.
L’étude a montré que la consommation de 500 à 4000 parties par million de chlorophylle alimentaire avait des effets chimiopréventifs en empêchant ou en entravant l’absorption ou la prise de substances cancérigènes dans l’organisme qui ont le potentiel de provoquer un cancer.
Elle a également montré que la chlorophylle alimentaire pouvait empêcher ou ralentir le développement de tumeurs et la transformation de cellules saines en cellules cancéreuses.
Les résultats ont démontré que le pigment réduisait significativement l’apparition de tumeurs du foie de 29 à 64% et améliorait les réponses aux tumeurs de l’estomac de 24 à 45%.
Les chercheurs soulignent également que les effets de la chlorophylle après l’initiation du processus cancéreux pourraient être tout aussi importants pour protéger l’homme du cancer. En effet, ils ont « déterminé qu’un régime alimentaire contenant 10% d’épinards supprimait considérablement le développement tumoral dans de multiples organes cibles (intestin grêle, côlon, peau, rate, foie, poumon) chez le rat lorsque ce régime alimentaire était donné pendant 34 semaines après un traitement cancérigène ».
Alors que la chlorophylle a démontré ses avantages potentiels dans l’inhibition du développement du cancer pendant la phase d’initiation, les auteurs notent qu’il peut y avoir des effets protecteurs supplémentaires contre le cancer dans les stades ultérieurs du développement de la tumeur qui ne sont pas entièrement compris et qui peuvent ne pas être directement liés aux interactions entre la chlorophylle et les agents cancérigènes.
Réduction du risque de cancer
Des études montrent également que la chlorophylle peut non seulement réduire la biodisponibilité des substances cancérigènes, mais aussi favoriser leur élimination et inhiber leur métabolisme, ce qui peut contribuer à réduire le risque de cancer et à prévenir la progression de la maladie.
Dans une étude de 2001 publiée dans The Proceedings of the National Academy of Sciences, des chercheurs ont étudié les effets de la chlorophylle sur un type de cancer du foie appelé carcinome hépatocellulaire (CHC) chez des sujets humains.
L’aflatoxine, une substance cancérigène produite par des moisissures qui peuvent contaminer certains aliments, est associée à un risque accru de CHC.
L’étude a consisté à administrer à des sujets humains 100 milligrammes de chlorophylline trois fois par jour pendant quatre mois. La chlorophylline est un dérivé semi-synthétique de la chlorophylle.
Les résultats ont montré que la consommation de chlorophylline réduisait de 55% l’excrétion urinaire des composés aflatoxine-ADN, ce qui indique que la présence de chlorophylline entraîne une diminution de la « dose biologiquement efficace d’aflatoxine » dans l’organisme.
Protection contre les effets des radiations et de la chimiothérapie
La chlorophylle a été étudiée pour ses avantages potentiels dans la réduction des effets secondaires de la radiothérapie et de la chimiothérapie du cancer. Des études ont montré que la chlorophylle a des effets anti-inflammatoires et antioxydants et qu’elle peut renforcer la fonction immunitaire.
Voici comment la chlorophylle peut contribuer à réduire les effets secondaires de la radiothérapie et de la chimiothérapie :
Réduire l’inflammation : il a été démontré que la chlorophylle a des effets anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation causée par la radiothérapie et la chimiothérapie.
Une étude de 2021 publiée dans Biomedicines explique comment la chimiothérapie perturbe la régulation normale de protéines appelées cytokines, qui jouent un rôle crucial dans l’inflammation. Cette perturbation peut conduire des cellules immunitaires appelées monocytes à se déplacer vers les zones d’inflammation, puis à se regrouper et à produire davantage de substances chimiques qui provoquent l’inflammation. Ce déséquilibre des cytokines est néfaste, et la chimiothérapie peut donc endommager des tissus sains, à la fois directement et indirectement, dans diverses parties du corps. L’étude indique que les chercheurs étudient maintenant comment cette inflammation dans différents organes du corps, comme l’intestin et le foie, pourrait être liée à des problèmes dans le cerveau, tels que les problèmes cognitifs associés au traitement du cancer, connus sous le nom de « chimio-cerveau ».
Une étude publiée en 2023 dans la revue Molecules indique que « la chlorophylle s’est avérée moduler les voies inflammatoires et réduire la production de médiateurs inflammatoires, atténuant ainsi la réponse inflammatoire ». Cela peut contribuer à réduire le risque de lésions tissulaires et d’autres effets secondaires.
Protéger contre le stress oxydatif : la chlorophylle a des effets antioxydants, comme le souligne l’étude ci-dessus, qui peuvent aider à protéger contre le stress oxydatif causé par les radiations du cancer et la chimiothérapie.
Une étude publiée en 2004 dans Sage Journals a montré que les médicaments anticancéreux utilisés en chimiothérapie peuvent créer un stress oxydatif qui entraîne des réactions nocives susceptibles de ralentir et d’entraver l’efficacité du traitement pour tuer les cellules cancéreuses.
Les auteurs notent que l’utilisation d’antioxydants pendant la chimiothérapie pourrait contribuer à réduire ces réactions nocives et à améliorer l’efficacité du traitement.
Améliorer la fonction immunitaire : Il a été démontré que la chlorophylle renforce la fonction immunitaire en augmentant la production de globules blancs et en améliorant l’activité des cellules tueuses naturelles. Cela peut aider l’organisme à lutter contre les infections et autres agents pathogènes dangereux.
Propriétés hématogènes : la radiothérapie et la chimiothérapie peuvent provoquer des effets secondaires tels que des hémorragies internes qui peuvent faire baisser le taux d’hémoglobine. L’hémoglobine est une protéine essentielle dans les globules rouges, car elle transporte l’oxygène dans le corps. La chlorophylle est chimiquement similaire à l’hémoglobine, la seule différence étant que l’élément central de l’hémoglobine est le fer, alors que celui de la chlorophylle est le magnésium. Les chercheurs ont suggéré que le jus d’agropyre, riche en chlorophylle, pourrait être utile dans le traitement des troubles dus à une carence en hémoglobine, tels que l’anémie et la thalassémie.
Autres bienfaits de la chlorophylle pour la santé
La chlorophylle a également été étudiée pour ses bienfaits potentiels en tant que remède anti-âge et cicatrisant.
Anti-âge : la chlorophylle topique peut agir comme un remède anti-âge en améliorant le vieillissement de la peau. Une étude publiée dans la revue Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology a montré que la peau traitée à la chlorophylline s’améliorait de la même manière que la peau traitée à la trétinoïne, une crème pour la peau délivrée sur ordonnance dont il a été prouvé qu’elle aidait à lutter contre le vieillissement cutané. Les auteurs suggèrent que l’utilisation d’une combinaison de chlorophylline et de trétinoïne pourrait être un traitement efficace pour inverser les signes du photovieillissement de la peau.
Cicatrisation des plaies : il a été démontré que la chlorophylle accélère le processus de cicatrisation des plaies chez l’homme. Une étude publiée dans l’American Journal of Surgery a montré que la chlorophylle peut contribuer à la cicatrisation des plaies chirurgicales et à la prévention des infections.
Aliments riches en chlorophylle
La plupart des légumes naturellement verts contiennent de la chlorophylle et celle-ci est présente dans les sous-produits alimentaires, tels que les tiges, les feuilles, les pulpes et les pelures. Les aliments particulièrement riches en chlorophylle sont les suivants :
• Epinards
• Courge
• Le chou frisé
• Pissenlit
• Roquette verte
• Poivre vert
• Poireau
• Persil
• Brocoli
• Chou vert
• Courgette
• Haricots verts et petits pois
• Concombre
Compléments
Les compléments alimentaires à base de chlorophylle sont populaires depuis les années 1960 et se présentent sous forme de liquide, de poudre ou de gélules.
Bien qu’il n’y ait pas de consensus sur la dose journalière recommandée, certaines études suggèrent qu’une dose journalière de 100 à 300 milligrammes de chlorophylle par jour pour les adultes peut être bénéfique pour certains problèmes de santé.
Effets secondaires possibles
Des effets secondaires mineurs ont été documentés, tels que des crampes, des diarrhées, des démangeaisons et des selles de couleur verte.
La chlorophylle n’a pas d’interactions connues avec d’autres médicaments, mais comme pour toute chose, il est conseillé de consulter un professionnel de la santé avant d’incorporer des suppléments de chlorophylle dans un régime alimentaire.
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