Depuis ce vendredi 10 février, une vingtaine de fromages vendus par la Société laitière de Vichy, à Creuzier-le-Vieux (Allier), sont rappelés dans toute la France. Ils sont susceptibles de contenir la listéria, agent responsable de la listériose, et ne doivent donc pas être consommés.
Ainsi que le signale le site gouvernemental Rappel Conso, plus de 20 références de produits laitiers font l’objet d’un rappel dans toute la France, en raison d’une « suspicion de présence et présence de listéria monocytogènes ». Cette bactérie peut être particulièrement dangereuse chez les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Les symptômes « peuvent se manifester de deux jours à deux mois après la consommation »
Les produits rappelés ont été commercialisés entre le 1er octobre 2022 et le 4 février dernier, aussi bien dans des grandes et moyennes surfaces que dans des crémeries, des fromageries ou encore dans des petits commerces.
Il est indiqué de ne pas les consommer et de contacter le point de vente afin que celui-ci procède à un remboursement. Un numéro est également disponible pour tout renseignement, il s’agit du 04 70 98 59 64.
Dans le cas où des personnes auraient consommé ces fromages et en cas de symptômes – à savoir de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures – il est conseillé de consulter son médecin traitant en lui signalant cette consommation. L’état de santé doit être surveillé avec beaucoup de vigilance durant les huit semaines suivant la consommation de ces produits, cela correspondant au délai d’incubation de la listériose.
Voici la liste des fromages rappelés, celle-ci étant susceptible de s’allonger :
- Comtesse de Vichy
- Comtesse de Vichy ail des ours
- Le Jolan
- Malavaux
- P’tite comtesse aux truffes
- La faisselle en portion
- Gaperon de vache
- Faisselle en pot
- Fromage frais de campagne
- Gaperon du Toine
- Fromage blanc battu
- Tommette allégée
- Fromage à raclette 2 kg
- Tomme à l’ail des ours
- Gaperon ficelle
- Tomme à la liqueur de noix
- Tomme aux fleurs
- Gaperon des bois noirs à l’ail des ours
- Tomme d’Urfe
- Ortie du Toine
- Galet de la Loire
- Tomette Vache
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