Une étude de chercheurs espagnols et français publiée dans le Marine Pollution Bulletin révèle que les anchois et les sardines de Méditerranée occidentale sont contaminés au plastique.
D’après une étude menée par une équipe internationale de scientifiques en Méditerranée occidentale, des éléments de plastique ont été trouvés dans 58 % des sardines qu’ils ont analysées. De même dans les intestins de 60 % des anchois. Un constat d’autant plus alarmant que la sardine est le poisson le plus consommé en Méditerranée.
D’après Marta Coll, chercheuse à l’Institut espagnol d’océanographie (IEO), « les résultats de la recherche démontrent l’importance d’une surveillance continue du milieu marin, permettant d’évaluer la santé des écosystèmes marins et leur impact sur les humains ».
L’étude a été menée en partenariat avec « l’institut des sciences de la mer » espagnol et l’institut français de recherche pour l’exploitation de la mer (Ifremer), relate L’Indépendant.
Celle-ci révèle dans le même temps que les espèces les plus contaminées par du plastique présentent également des parasites dans leurs intestins, une première observation de ce type dans le monde scientifique. Cela montre qu’il existe pour les deux espèces analysées une relation entre la présence de parasites et l’ingestion de microplastiques.
Ces éléments polluants, qui affectent la santé des espèces marines, pourraient aussi affecter celle des consommateurs.
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