Du samedi 19 au dimanche 27 mars, dans toute la Sarthe s’est déroulé le Printemps des rillettes. Et pour le dernier jour, au Mans, les artisans bouchers charcutiers et boulangers ont battu un nouveau record du monde : celui du plus long sandwich aux rillettes !
Le précédent record était détenu par la Mayenne en été 2021, avec un sandwich de 81,20 mètres. Cette fois, au Mans, les artisans bouchers charcutiers et boulangers ont vu encore plus grand, avec un sandwich aux rillettes de 101,43 mètres !
Un sandwich qui a nécessité 250 baguettes et 60 kilos de rillettes, porté par une cinquantaine de bénévoles sur toute la place des Jacobins, et confectionné en seulement une heure de temps, a rapporté France Bleu.
Peu après, ce magnifique sandwich a été découpé et vendu en parts au profit de l’association la Cie Les Ailes du rire. Cette association œuvre à redonner le sourire à tous ceux qui passent leur vie dans les hôpitaux et les Ehpad, à travers différents spectacles de clowns.
« Un merci grand et unanime à toute l’équipe du Printemps des rillettes, à tous les artisans bouchers charcutiers et boulangers qui ont participé, de la part des clowns de l’association. Tous les sandwichs ont été vendu au profit de la Cie Les Ailes du rire », a partagé l’association.
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