La compagnie suédoise Oumph, une marque de fausse viande, a décidé d’élaboré à base de plantes un burger végan qui aurait le goût de viande humaine. Une idée qui aurait pour but d’inciter les consommateurs à goûter ses produits.
C’est un nom qui ne donne pas envie. Et pourtant, le Human Meat Plant-Based Burger (le burger à base de plantes au goût de viande humaine) a récemment été créé par la compagnie suédoise « Oumph! », a rapporté CNews.
L’année dernière pour Halloween, la compagnie avait installé un food truck dans le centre de Stockholm pour y vendre « la nourriture à base de plante la plus effrayante de tous les temps ». Elle réitère le même genre d’idée, mais cette fois pour « inciter les consommateurs à goûter nos produits », a déclaré Anders Linden, co-fondateur de Oumph!
« On a immédiatement créé ce burger dès qu’on a su vers quel goût et quelle texture ont voulait aller », a-t-il expliqué, en rajoutant pour plaisanter « qu’aucun humain n’a été blessé au cours du développement de ce produit ».
Et heureusement. Au final, ce burger a été réalisé à base de soja, de champignons, d’une protéine de blé et de graisses faites à partir de plantes, le tout agrémenté d’un mélange d’épices. Un burger végan plutôt classique en somme, à la différence que l’idée du cannibalisme est mis en avant.
Par ailleurs, la compagnie a publié une courte publicité sur Youtube. Il s’agit d’une vidéo plutôt sinistre illustrant des scènes sombres dans une cuisine pendant qu’un chef s’occupe de la « viande d’origine humaine », a rapporté le magazine Insider. La publicité met alors au défi les consommateurs de goûter à ce burger.
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