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Aux Orcades, le régime aux algues des moutons fait saliver les climatologues
A North Ronaldsay, minuscule île au large de l'Ecosse, les milliers de moutons ne se nourrissent que d'algues pendant l'hiver. Un régime unique qui d'après les climatologues réduit leurs émissions ...
La spiruline sera-t-elle l’aliment miracle du XXIᵉ siècle ?
Une prise de conscience a beau se développer en Occident sur la surconsommation de viande, l’agro-industrie n’en met ...
Chlorelle, klamath et spiruline : des trésors d’eau douce aux multiples vertus
Quasiment inconnues du grand public il y a encore quelques années, la chlorelle, la klamath et la spiruline ...
