La teneur en sel des pains courants, tels que la baguette, a baissé de 25% depuis 2015, grâce à l'accord collectif engagé avec la filière de la boulangerie, artisans, boulangers, ...
Les policiers ont eu bien du fil à retordre le 18 novembre dernier à Noyelles-sous-Lens (Pas-de-Calais). Dans cette ...
Le boulanger français Dimitri Bordon a remporté dimanche la coupe du monde de la chocolatine et du pain ...
Ce lundi 22 janvier, l'équipe de France de boulangerie a remporté le titre mondial lors du concours bisannuel ...
Dans la commune alsacienne de Sélestat, une tradition née il y a 62 ans perdure, liant la boulangerie ...
La facture d’électricité de ce couple de boulangers, basé à Jonchery-sur-Vesle (Marne), a été multipliée par 5 sur ...
Deux frères qui travaillaient dans une boulangerie du 18e arrondissement à Paris sont jugés, depuis mardi 28 mars, ...
Au lieu de fermer leur boulangerie le temps de réaliser des travaux, un couple du Neubourg dans l'Eure ...
À Bargemon près de Draguignan, Axel Picard expérimente une solution originale pour faire face à l’augmentation des matières ...
L’actuelle grogne des boulangers concernant l’augmentation des prix de l’énergie et des matières premières, semble déjà avoir atteint ...
Après avoir vu défiler en ses murs plusieurs générations, la boulangerie Rose située à Criquetot-sur-Ouville (Seine-Maritime) a fermé ...
La boulangerie du Coux-et-Bigaroque-Mouzens doit être placée en liquidation judiciaire le mercredi 4 janvier 2023. Une mobilisation est ...
En raison de la hausse exponentielles des prix de l’énergie, de nombreuses boulangeries montrent des difficultés grandissantes pour ...
"Sans aide, c'est la faillite" : le boulanger parisien Emmanuel Martin semble presque étonné de son cri du ...
Ce couple de boulangers craint de devoir mettre la clé sous la porte, en raison de la hausse ...
A Jupilles (Sarthe), deux jeunes boulangers ont décidé de sauver la boulangerie du village en reprenant l'entreprise. Alary ...
Boulangère-pâtissière, chocolatière et ancienne vendeuse de la boulangerie de Saint-Georges-de-Rouelley (Manche), Camille Gohier voulait se lancer à son compte. ...
Dans le sud de Paris, une pâtisserie s’est vu imposer une fermeture administrative parce que ses portes étaient restées ...
La boulangerie de Courcy, près de Coutances (Manche) a connu plusieurs déboires dans le passé. Un nouveau projet ...
La Confédération nationale de la boulangerie et de la boulangerie-pâtisserie française a annoncé chercher 9 000 employés à répartir ...
Ils sont jeunes, courageux et pleins d'enthousiasme : le jeune couple formé par Maxime Bille, boulanger, et sa ...
C'est l'arrière-grand-père de la boulangère actuelle qui ouvert cette boulangerie il y a 146 ans, à Labaroche dans ...
Alertée par le bruit qui émanait du commerce, la police municipale y a découvert 37 personnes réparties dans ...
Touché par la situation de certains de ses clients depuis le premier confinement, le gérant d’une boulangerie a ...
Furieuses que la vendeuse s’occupe d’un autre client pendant que le chocolat chaud qu’elles venaient de commander était ...
Alors que sa boulangerie a été la cible d’une tentative de vol, une boulangère n’a pas hésité à ...
En plein confinement, une jeune boulangère bretonne a donné naissance à une petite fille avec une semaine d’avance. ...
Bryan Jonniaux est-il tombé dans le chaudron comme Obélix ? À 19 ans, il est devenu boulanger et ...
Les malfrats ont tenté de dévaliser une boulangerie avant de prendre la fuite à bord d’une voiture volée. ...
Depuis 2012, la boulanger de Langres (Haute-Marne) se bat contre un voisin qui trouve son activité trop bruyante. ...
C'est l'indignation en Lorraine depuis qu'une photo partagée sur les réseaux sociaux montre une benne remplie de morceaux ...
Un client attendait son tour lorsqu’un individu dans la file d’attente a sorti un couteau pour le poignarder. ...